Nacido en Antequera (Málaga) en 1939, Antonio Alcaide lleva muy a gala eso de ser antequerano. Desde niño fue muy observador, mostrando siempre un insaciable afán por aprender. Licenciado en Ciencias Químicas, Premio Extraordinario (Granada, 1961). Doctor en Ciencias (Bioquímica), Sobresaliente cum laude (Universidad Complutense, Madrid, 1966). Título de la tesis doctoral: Reacción de Hill. Docteur ès Sciences (Doctorat d’Etat) (Chimie Biologique), Très Honorable (Universidad de Paris, 1971). Título de la tesis doctoral: Sur la Biosynthèse des Phytostérols. Académico numerario de la Real Academia de Nobles Artes de Antequera. Medalla de honor del Instituto de Academias de Andalucía, concedida el 28 de noviembre del 2020 en la reunión plenaria de las Academias Andaluzas, celebrada en Málaga, e impuesta el 3 de julio del 2021 en el Ayuntamiento de Antequera. Fue nombrado hijo predilecto de la ciudad de Antequera en 2022. Con sus estudios ha explorado diversos campos de la investigación académica y aplicada. Sus investigaciones sobre aspectos muy básicos del metabolismo lipídico le abrieron la vía a la aplicación de sus conocimientos en áreas de gran difusión clínica como dolor e inflamación, secreción gástrica, antibióticos de origen natural, disfunción inmunitaria en SIDA y cáncer. Siempre ha querido indagar las causas de los fenómenos biológicos, o dicho en sus propias palabras, «los mecanismos bioquímicos de los que dependen la salud y la enfermedad». Aunque su vida ha tenido una clara orientación científica para aprender y enseñar con arte, Antonio Alcaide nunca ha dejado de expresar su admiración hacia los estudiosos de las letras y de manifestar su cariño y respeto hacia el latín, disciplina que, además de modular su mente, le ha ayudado siempre a configurar su razonamiento científico.
Libros escritos
En un mundo sacudido por la aparición del SARS-CoV-2, Antonio Alcaide García, destacado bioquímico, nos ofrece una ventana única al corazón de la pandemia. Esta obra no es un simple análisis científico, sino una crónica de descubrimiento, curiosidad y perseverancia.
Estamos ante una obra que describe de forma muy comprensible capítulos básicos de Ciencias de la Vida que, acompañados de anécdotas vividas y magistralmente narradas, llevan al lector a penetrar de forma fácil en el mundo de la gran investigación biomédica.
Ciencia, flamenco puro, tauromaquia, aromas y expresiones de folclore popular aparecen dibujados en este libro de forma clara, con sensibilidad, originalidad y precisión.
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